Mohammad Sabariman, & Garnis Linda Pamella. (2023). KARAKTERISTIK MINUMAN JELI KOCOK (JELLY SHAKE) BERBASIS DAUN SALAM (Syzygium polyanthum) DENGAN PENAMBAHAN KARAGENAN DAN KONJAK. Seminar Nasional Pariwisata Dan Kewirausahaan (SNPK), 2, 614–624. https://doi.org/10.36441/snpk.vol2.2023.177