Mohammad Sabariman and Garnis Linda Pamella (2023) “KARAKTERISTIK MINUMAN JELI KOCOK (JELLY SHAKE) BERBASIS DAUN SALAM (Syzygium polyanthum) DENGAN PENAMBAHAN KARAGENAN DAN KONJAK”, Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK), 2, pp. 614–624. doi: 10.36441/snpk.vol2.2023.177.