Retno Fitrianti, and Siti Chairiyah Batubara. “PEMANFAATAN BUAH JERUK LOKAL SEBAGAI KOAGULAN PADA SARI TEMPE”. Seminar Nasional Pariwisata Dan Kewirausahaan (SNPK), vol. 2, May 2023, pp. 699-15, doi:10.36441/snpk.vol2.2023.186.