Yusri Yayu Ihsani, Asri Widyasanti, & Nor Nadiah Abdul Karim Shah. (2024). PENERAPAN METODE PENGERINGAN BUSA (FOAM MAT DRYING) PADA PROSES PEMBUATAN SERBUK AMPAS TOMAT BEEF. Seminar Nasional Pariwisata Dan Kewirausahaan (SNPK), 3, 690–698. https://doi.org/10.36441/snpk.vol3.2024.290