Nafila Ilahiya, and Shati Pujilestari. “PENGARUH PERBANDINGAN KARAGENAN-KONJAK TERHADAP KARAKTERISTIK MUTU MINUMAN JELI SARI KEDELAI (Glycine Max L)”. Seminar Nasional Pariwisata Dan Kewirausahaan (SNPK), vol. 5, May 2026, pp. 630-42, doi:10.36441/snpk.vol5.2026.544.