Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM), Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan (HIMATEPA), Himpunan mahasiswa Gizi (HIMAGIZI) Fakultas Teknologi Pangan dan Kesehatan (FATEPAKES) Universitas Sahid Jakarta mengadakan kegiatan kegiatan Food and Nutrition Festival (FANFEST) dan Sahid Food Technology Expo (SAFOTECH EXPO) dengan menyelenggarakan kegiatan lomba-lomba serta Webinar sebagai ajang penyaluran kreativitas, sarana pembelajaran, pembahasan permasalahan dan pemberian informasi kepada masyarakat dengan tema Inovasi Pangan Lokal Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman Sebagai Solusi Pangan Di Masa New Normal yang dilaksanakan pada hari Sabtu, 23 Januari 2021 secara Virtual melalui aplikasi Zoom.
Tujuan dari event tahunan ini, adalah: Memperkenalkan produk-produk inovasi karya mahasiswa Teknologi Pangan Universitas Sahid Jakarta; Sebagai ajang penyaluran kreativitas bagi masyarakat umum, SMA/SMK, dan mahasiswa eksternal maupun internal Universitas Sahid Jakarta; Mensosialisasikan dalam melakukan pengoptimalan pangan lokal kaya gizi di Masa New Normal; dan Untuk memperkenalkan Jurusan Teknologi Pangan dan Jurusan Gizi Universitas Sahid Jakarta kepada masyarakat terutama siswa SMA/SMK.
Kegiatan Food and Nutrition Festival (FANFEST 2021) ini diselenggarakan oleh Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM), Himpunan Mahasiswa Teknologi Pangan (HIMATEPA), Himpunan mahasiswa Gizi (HIMAGIZI), Fakultas Teknologi Pangan dan Kesehatan (FATEPAKES) Universitas Sahid Jakarta.
Peserta kegiatan Business Plan Competition dan Demo Produk adalah mahasiswa Fakultas Teknologi Pangan dan Kesehatan. Safotech EXPO menampilkan beragam produk dengan rasa yang unik dan harga terjangkau; Beetost (Nachos Beet Crisp), Chocobee (Kukis Ubi Ungu Cokelat), Chussme (Churos Mocaf), Kangen (Kembang Goyang Buah Naga), Moriakies (Kukis Daun Kelor), Nagasuki (Kerupuk Buah Naga), Papayus (Keripik Usus Pepaya), Popochips (Keripik Daun Popohan) dan Soes’ah Move On (Sus Kacang merah)
Peserta kegiatan Lomba Poster, Lomba Tiktok, Lomba Video Kreatif, Lomba Video Resep Masakan dan Tutorial adalah SMA/SMK, Mahasiwa/i dan umum
