Himastel merupakan kepanjangan dari himpunan mahasiswa perhotelan yang ada di fakultas ekonomi dan bisnis pada Universitas Sahid. Pada tahun 2004 himastel & himaspar bergabung dalam satu himpunan mahsiswa satu jurusan. Kemudian bapak agus ridwan mencetuskan untuk memisahkan himpunan tersebut menjadi himpunan sesuai jurusan masing-masing. Sejak saat itulah himastel terbentuk.

Visi Himastel

Membawa himastel menjadi sebuah organisasi mahasiswa yang lebih aktif, menjadi organisasi yang turut mengembangkan intelektualitas mahasiswa jurusan perhotelan dan dapat menjadi wadah aspirasi kegiatan bagi mahasiswa manajemen perhotelan Universitas Sahid Jakarta.

Misi :

• Menyelenggarakan kegiatan yang mendukung mahasiswa untuk aktif dan kreatif dalam bidang akademis.
• Memperluas informasi komunikasi dan pengetahuan kepada mahasiswa jurusan manajemen perhotelan.
• Menyelenggarakan kegiatan yang dapat mengembangkan pola pikir “ilmiah dan rasial” mahasiswa jurusan manajemen perhotelan.
• Target prestasi organisasi.
• Himastel universitas sahid jakarta dapat dikenal oleh lingkungan eksternal.
• Memberikan pelayanan bagi pengurus dan anggota himastel Universitas Sahid Jakarta dalam rangka meningkatkan sdm.

Target Prestasi Organisasi

• Himastel Universitas Sahid Jakarta dapat dikenal oleh lingkungan eksternal.
• Memberikan pelayanan bagi pengurus dan anggota himastel Universitas Sahid Jakarta dalam rangka meningkatkan sdm.

Cara Mencapai :

• Mengadakan seminar, pelatihan dan lomba yang berhubungan dengan bidang akademik.
• Menyelenggrarakan studi banding ke Universitas dan kunjungan industri.
• Tolak ukur keberhasilan.
• Rencana dari program kerja dapat terlaksana dengan sukses dan target dari setiap program kerja tercapai 100%.

Himpunan ini khusus untuk mahasiswa perhotelan yang ingin menambah pengetahuan, skill dan juga nilai. Himpunan ini mempunyai agenda dalam setiap periodenya salah satu acara yang besar dalam himpunan ini adalah MBC ( Making Bed Competition ). Sampai sekarang himpunan ini masih aktif dijalankan dengan berbagai kegiatan setiap periodenya.

Kegiatan Himastel

1. Talk Show & Workshop Coffe Late Art
Tema acara ini adalah inspiring art in a coffe pada hari kamis tanggal 18 juli 2019 nama pembicara Oscar francysco poluan yang dihadiri oleh peserta yang hadir 45 eksternal intern.

2. Making Bed & Towel Art
Tema acara ini adalah les’t be creative housekeeper pada hari rabu tanggal 9 0ktober 2019 dihadiri oleh 3 juri yaitu agus imron, rizal zulhijah, dedi andress. Peserta acara lomba ini ada 60 dari berbagai Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) di Jakarta.

3. Webinar New Normal New Business
Tema acara ini adalah peluang bisnis dimasa new normal yang diselenggarakan pada hari sabtu 17 oktober 2020 via online pembicara acara ini adalah sukmawati, revardi syahputra. Acara ini diikuti sebanyak 136 peserta. Acara ini merupakan acara satu satunya yang baru karena berbasis online.

Himastel pernah mengikuti lomba Making Bed & Towel art competition yaitu mengirimkan 2 anak di himastel. Lomba ini diadakan di Univesitas Harapan.